
得製塩ラーメン
鶏白湯スープと魚介出汁を合わせたWスープ。
鶏の旨みの後に広がる魚介の香りが複雑に重なる深みある一杯
鶏の旨みの後に広がる魚介の香りが複雑に重なる深みある一杯

得製中華
魚介出汁100%のスープを使用。
サバやウルメ・目近などでとったスープは旨味抜群。
アッサリしていますがとても印象に残る一杯。
サバやウルメ・目近などでとったスープは旨味抜群。
アッサリしていますがとても印象に残る一杯。

得製濃厚塩
まるごと鶏を100%使った超濃厚スープ。
純粋な鶏の旨みを堪能できるまろやかな一杯。
純粋な鶏の旨みを堪能できるまろやかな一杯。

得製濃厚醤油
鶏だけで作った超濃厚スープにこだわりの醤油タレを合わせました。ガツンと来る鶏の旨味を醤油で引き立たせた人気の一杯。

得製つけ麺
濃厚な鶏スープに野菜を入れて煮詰めたつけ汁はモチモチの麺との相性抜群。女性にも人気です。

まぜろんちーの
熱々の麺にチーズがトローリとろける
「イタリア風まぜソバ」。
オープン当初から大人気の一杯。
「イタリア風まぜソバ」。
オープン当初から大人気の一杯。

まぜそば
甘辛い特製ダレで炒めたミンチとニラや玉ねぎの野菜が卵とまじわることで箸が進むヤミつきの一杯。

鶏バターガーリック丼
甘辛く味付けされた鶏肉と濃厚バター。ガーリックの香味が食欲をそそる一杯。やみつき要注意です。
ネギチャーシュー丼
食べ応えのある鶏チャーシューとたっぷりのネギを自家製の塩ダレで味付けしました。ラーメンとの相性抜群です。
そぼろ丼
特製ダレを使用したそぼろ丼。他にはマネのできない鶏専門店ならではの一品です。